San Severo città d’arte e città del vino, custode di tradizioni vinicole e di tesori barocchi. L’Enopolio Daunio vuole essere un contenitore di aggregazione e di inclusione sociale per coloro che hanno una storia da raccontare attraverso la cultura dell’arte, della musica,dei libri e del teatro con laboratori, incontri e spettacoli, della cucina con show cooking e incontri con lo chef  e, giustappunto del vino attraverso eventi, visite guidate in cantina, incontri con gli enologi, degustazioni, formazione ed iniziative culturali con la presenza di Sommelier Ais provenienti da tutta la Puglia.

Attraverso una rete social che definiamo “2.0+3.0”, ovvero di innovazione tecnologica e mente umana, vogliamo raccontare il territorio ai cittadini e ai turisti.